Werde Teil unserer Familie und helfe uns, Gaumenfreuden für Generationen zu kreieren. Entdecke deine Karrierechancen bei uns und lass uns gemeinsam Geschichte schreiben!
Hauptaufgaben:
Kundenberatung: Beratung der Kunden über Fleischsorten, Herkunft, Zubereitungsmöglichkeiten und passende Beilagen.
Verkauf: Aktiver Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren, einschließlich der Bedienung der Kasse und der Bearbeitung von Zahlungsvorgängen.
Warenpräsentation: Ansprechende Präsentation der Fleisch- und Wurstwaren unter Einhaltung von Hygienevorschriften.
Schnitt & Vorbereitung: Zuschneiden und Portionieren von Fleisch nach Kundenwünschen.
Lagerhaltung: Überwachung des Lagerbestands, Melden von fehlenden Waren und Teilnahme an Inventuren.
Hygiene & Sauberkeit: Sicherstellen der Einhaltung von Hygienestandards im Verkaufsraum, Reinigung der Arbeitsgeräte und Arbeitsflächen.
Produktkenntnis: Fortlaufende Weiterbildung über Fleischsorten, Herkunft, Zubereitung und Trends in der Fleischindustrie.
Teamarbeit: Zusammenarbeit mit dem Team, um einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft zu gewährleisten.
Reklamationsmanagement: Bearbeitung von Kundenreklamationen in professioneller und lösungsorientierter Weise.
Promotion: Unterstützung bei Verkaufsaktionen, Angeboten und Veranstaltungen.
Qualifikationen und Anforderungen:
Kundenorientierte Arbeitsweise und Kommunikationsfähigkeit.
Ein Auge für Details und Präsentation.
Fähigkeit, unter Druck in einem schnellen Umfeld zu arbeiten.
Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterbildung.
Führerschein Klasse B
Unsere Fleischerei steht für Qualität, Tradition und handwerkliche Exzellenz. Wenn du eine Leidenschaft für das Fleischerhandwerk hast und dich in einem engagierten Team einbringen möchtest, dann bist du bei uns genau richtig!
Ergreife diese Chance und bewirb dich jetzt als Fleischfachverkäufer/in.
Kontakt:
Fleischerei Rudolf Klimt
Himmelauer Straße 8
63571 Gelnhausen
E-Mail: info@fleischerei-klimt.de
Telefon: 06051-2455
Hauptaufgaben:
Zerlegung: Fachgerechtes Zerlegen von Tierkörpern in Teilstücke.
Vorbereitung: Entbeinen, Parieren und Zuschneiden von Fleischstücken für den Verkauf oder die Weiterverarbeitung.
Wurstherstellung: Produktion von Würsten, Pasteten und anderen Fleischprodukten gemäß traditionellen oder neuen Rezepturen.
Lagerung: Gewährleistung der korrekten Lagerung von Fleischwaren unter Berücksichtigung von Hygiene- und Qualitätstandards.
Qualitätskontrolle: Überwachung und Sicherstellung der Fleischqualität, von der Anlieferung bis zum Verkauf.
Maschinenbedienung: Umgang mit professionellen Fleischverarbeitungsmaschinen wie Wurstfüllern, Mischern, Schneidemaschinen usw.
Hygiene & Sauberkeit: Einhaltung und Überwachung strenger Hygienestandards; regelmäßige Reinigung der Arbeitsbereiche und -geräte.
Beratung: Kundenberatung hinsichtlich Fleischauswahl, Herkunft und Zubereitungstipps.
Weiterbildung: Ständige Aktualisierung des Wissens über Fleischprodukte, Verarbeitungstechniken und Trends in der Branche.
Bestellmanagement: Überwachung des Lagerbestands und Bestellung von Fleisch und anderen benötigten Materialien.
Qualifikationen und Anforderungen:
Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer oder Metzger.
Erfahrung in der Fleischverarbeitung und Wurstherstellung.
Kenntnisse der gesetzlichen Vorschriften im Bereich Lebensmittelhygiene und -sicherheit.
Handwerkliches Geschick und ein gutes Auge für Qualität.
Fähigkeit zur Arbeit in einem schnelllebigen Umfeld.
Kundenorientierte Arbeitsweise und gute Kommunikationsfähigkeiten.
Fähigkeit, schwere Lasten zu heben und körperlich anspruchsvolle Aufgaben auszuführen.
Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterbildung und Anpassung an neue Techniken und Trends.
Unsere Fleischerei steht für Qualität, Tradition und handwerkliche Exzellenz. Wenn du eine Leidenschaft für das Fleischerhandwerk hast und dich in einem engagierten Team einbringen möchtest, dann bist du bei uns genau richtig!
Ergreife diese Chance und bewirb dich jetzt als Fleischer/in.
Kontakt:
Fleischerei Rudolf Klimt
Himmelauer Straße 8
63571 Gelnhausen
E-Mail: info@fleischerei-klimt.de
Telefon: 06051-2455
Ihre Aufgaben:
Was Sie mitbringen sollten:
Was wir bieten:
Bereit für eine spannende und lehrreiche Zeit bei Metzgerei Klimt? Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen, bestehend aus Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen.
Kontakt:
Fleischerei Rudolf Klimt
Himmelauer Straße 8
63571 Gelnhausen
E-Mail: info@fleischerei-klimt.de
Telefon: 06051-2455
Ihre Aufgaben während der Ausbildung:
Was Sie mitbringen sollten:
Was wir bieten:
Bereit für eine spannende und lehrreiche Zeit bei Metzgerei Klimt? Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen, bestehend aus Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen.
Kontakt:
Fleischerei Rudolf Klimt
Himmelauer Straße 8
63571 Gelnhausen
E-Mail: info@fleischerei-klimt.de
Telefon: 06051-2455
Starte deine Karriere in der Welt des Traditions-Handwerks!